当前，新冠肺炎疫情正在全球扩散。这让一些原本就因冲突、自然灾害或气候变化而深陷食物不安全的国家和地区雪上加霜。专家学者认为，中国粮食丰收、农业产值逆势上扬，不仅能确保14亿人的“饭碗”，还为降低世界食物安全风险做出中国贡献。

 

　　山东省邹平市种粮大户甘冲2020年种了5000亩小麦。他准备农业生产时，正值新冠肺炎疫情严重之时，当地政府全力保障农资等运输供应，备足各类生产资料，满足当地农户的生产需要。“打个电话，需要的农资就送货上门，很方便。”甘冲说。

 

　　在刚刚过去的2020年，中国农业生产受新冠肺炎疫情、南方洪涝、北方干旱和台风、草地贪夜蛾等影响，丰收来之不易。

 

　　作为世界上最大的发展中国家和负责任大国，中国坚定承担起维护世界粮食安全的重任，将中国人的“饭碗”牢牢端在自己手中。作为中国农业大省，山东省的淡水和耕地资源分别仅占全国约1%和6%，但粮食、肉类、水果、蔬菜、水产品、花生产量分别占到全国8%、9%、10%、11%、13%和16%。

 

　　从1990年开始，山东农业总产值就在全国领先。31年来一路领跑，农业总产值率先突破万亿元，显示出中国农业发展的强大动力和农业科技对现代农业发展的强力支撑。

 

　　山东农业总产值起飞得益于插上了科技的翅膀。2019年，山东农业科技进步贡献率达到64.56%，高出全国5个多百分点。

 

　　在山东省汶上县郭仓镇，种粮大户郭波波在收获小麦。新华社记者郭绪雷摄

 

　　赤霉病被称为小麦“癌症”，可导致减产10%-20%，重病田可致绝收，全世界的科研人员都在试图攻克，但鲜有突破性进展。就在去年4月，国际学术期刊《科学》在线发表山东农业大学孔令让科研团队的成果，其首次从小麦近缘植物中克隆出抗赤霉病基因，为解决这一世界性难题找到了“金钥匙”。

 

　　在山东，小麦条锈病、低温冻害、冰雹等灾害并没有阻止夏粮、秋粮的丰收。2020年，山东省粮食总产量连续第七年超过1000亿斤，比上年增加18亿斤，占全国增量的16%。

 

　　随着经济发展和消费结构升级，中国农业早已从过去的“吃得饱”转向现在的“吃得好”，让生活更健康有品质。

 

　　在山东省寿光市现代农业高新技术集成示范区，补钙菜、降血压辣椒、高维C辣椒……一个个功能性蔬菜品种让人耳目一新。